خورشت ترش و شیرین با اسفناج و آلو خشک (خورشت آلو اسفناج) طرز تهیه خورشت آلو اسفناج مناسب برای 4 تا 6 نفر آماده سازی: 30 دقیقه پخت و پز: تقریباً 1 ساعت و چهل و پنج دقیقه مواد لازم برای تهیه‌ی خورشت آلو و اسفناج: برگ متوسط اسفناج: …
بیشتر بخوانید »
آش ماست (شوید، نعناع و ماست) اطلاعات پخت آش ماست مناسب برای 4 تا 6 نفر آماده سازی: تقریباً 20 الی 30 دقیقه، به علاوه خیساندن پخت و پز: تقریباً 2 ساعت الی 2 ساعت و 30 دقیقه مواد لازم برای آش ماست: نخود خرد شده: 150 گرم برنج (هر …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه آش شله قلمکار آش شله قلمکار، یکی از خوشمزه‌ترین و مغذی‌ترین آش هاست؛ که می‌توانید آن را برای یک وعده غذایی مهم با نان گرم سرو کنید. همچنین می‌توانید برای هرچه دلپذیر شدن بیشتر این آش، از ماست، هنگام سرو آن، استفاده کنید. البته در ایران، اغلب، آش …
بیشتر بخوانید »
خورشت گوشت بره و بامیه (خورشت بامیه) مناسب برای 4 تا 6 نفر آماده سازی: 40 دقیقه پخت و پز: تقریباً 1 ساعت و چهل و پنج دقیقه مواد لازم برای تهیه‌ی خورشت بامیه: بامیه: 350 گرم سیب زمینی: 300 گرم پیاز: 1 عدد متوسط سیر: 4 حبه بزرگ چیلی …
بیشتر بخوانید »
خورشت مرغ با گردو و انار (خورشت فسنجان) مناسب برای 4 تا 6 نفر آماده سازی: تقریبا 20 دقیقه پخت و پز: تقریباً 1 ساعت و 30 دقیقه مواد لازم برای تهیه‌ی خورشت فسنجان: مرغ: 1 عدد حدود 1.8 کیلوگرم یا 4 پوند پیاز: 1 عدد متوسط مغز گردو: 250 …
بیشتر بخوانید »
خورشت بادمجان با گوشت بره خورشت بادمجان و گوشت بره (خورشت بادمجان) مناسب برای 4 تا 6 نفر آماده سازی: 30 دقیقه پخت و پز: تقریباً 2 ساعت، به علاوه زمان انتظار مواد لازم برای تهیه‌ی خورشت بادمجان: بادمجان: 3 عدد متوسط نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم گوشت …
بیشتر بخوانید »
آش انار با سبزی آش انار تزیین شده آش انار مناسب برای 4 تا 6 نفر آماده سازی: تقریباً 1 ساعت ، به علاوه خیساندن پخت و پز: تقریباً 2 ساعت و نیم مواد لازم نخود زرد خرد شده 150 گرم یا 5 اونس برنج (هر نوع) 100 گرم یا …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه آبگوشت بره با حبوبات مناسب برای 4 تا 6 نفر آماده سازی: تقریباً 30 دقیقه ، به علاوه خیساندن پخت و پز: تقریباً 2 ساعت و نیم مواد لازم نخود خرد شده 100 گرم یا 3.5 اونس گوشت سر‌دست بره (یا 3 ساق پا) 4 عدد پیاز بزرگ …
بیشتر بخوانید »
ناگفته آموزش انواع چیزای مفید